Planungsfehler führen häufig zu Mehrkosten im Geschäftsverlauf. Erfahrene Profis der DEHOGA Beratung helfen Ihnen, Fehler bereits im frühzeitigen Stadium zu vermeiden. Unser Beratungsangebot richtet sich nicht nur an Existenzgründer und Neuprojekte, sondern ist vor allem auch für bestehende Betriebe interessant. Wir geben Ihnen neue Impulse für Ihr Unternehmen: zur Neuausrichtung, Attraktivitätssteigerung oder Ablaufoptimierung.

Wir beraten Sie im Bereich Konzept- und Projektentwicklung beispielsweise zu folgenden Inhalten und Fragestellungen:

• Entwicklung von Betriebs-, Einrichtungs- und F&B Konzepten
• Ablauforganisation: reibungslose Betriebsabläufe (von der Warenannahme über Lagerhaltung, Produktion, Gastraum bis zur Entsorgung) mit den Zielen: Personalkosteneinsparung, effektiverer Mitarbeitereinsatz, schlüssige und effiziente Arbeitsabläufe
• Entwicklung von Verkaufsprogrammen im Speise- und Getränkebereich, unterstützt durch F&B-Profis
• Erarbeitung spezieller Veranstaltungs- und Bankettangebote
• Praktische Umsetzung des Angebots: Wir unterstützen Sie nicht nur in der Theorie, sondern liefern auch praktische Hilfestellung zu Themen wie beispielsweise Rezepturerstellung, Kalkulation, Produktauswahl, Zubereitungsverfahren, Gerätechnik, Speisenpräsentation oder Anrichtetechniken

Sie haben noch Fragen oder interessieren sich für eine Beratung? Bitte nehmen Sie zu uns Kontakt auf.

Näheres zu unseren Konditionen und Preisen sowie zu Fördermöglich- keiten erfahren Sie auch unter Kosten.

Betriebswirtschaft und Controlling
Finanzen und Bankbegleitung
Marketing und Vertrieb
Betriebsorganisation
Energie und Umwelt
Unternehmensnachfolge